5 porridges pour ton petit-déjeuner (cannolo, bounty, torta della nonna, cheesecake, snickers)

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 6

   Pour toutes les variantes : cuire 40 g de flocons d’avoine (goût indiqué pour la variante) avec 160 g d’eau, en remuant jusqu’à épaississement (quelques minutes).

2. ÉTAPE 2 DE 6

   Cannolo : verser le porridge, recouvrir avec 100 g de ricotta allégée sucrée ; terminer avec une crème protéinée au pistache, des éclats de pistaches et des pépites de chocolat.

3. ÉTAPE 3 DE 6

   Bounty : cuire la base comme ci-dessus ; hors du feu, ajouter 100 g de yaourt grec à la noix de coco et 10 g de coco râpée. Recouvrir de chocolat noir fondu et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit. Le matin, terminer avec un peu plus de coco râpée.

4. ÉTAPE 4 DE 6

   Torta della nonna : préparer la base et alterner avec 150 g de pudding protéiné à la vanille en deux couches. Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit et le matin terminer avec des pignons de pin.

5. ÉTAPE 5 DE 6

   Cheesecake : cuire 40 g de flocons d’avoine saveur caramel salé avec 160 g d’eau jusqu’à épaississement. Pour la crème, mélanger 80 g de ricotta, 40 g de yaourt grec et un édulcorant. Verser la crème sur le porridge et terminer avec de la confiture de framboises et un biscuit émietté.

6. ÉTAPE 6 DE 6

   Snickers : cuire 40 g de flocons d’avoine saveur caramel salé avec 160 g d’eau jusqu’à épaississement. Alterner avec 150 g de pudding protéiné au caramel en deux couches, ajouter du beurre de cacahuète sur le dessus, recouvrir de chocolat fondu et de quelques cacahuètes. Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.

Suggestions

• Casserole pour cuire le porridge

• Cuillère pour mélanger

• Récipient pour le repos au réfrigérateur

• Petits bols/verrines pour servir

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)