Boulettes végétariennes à la sauce

Name: Boulettes végétariennes à la sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Ricotta; 1 unité Œuf; q.s. Sel; q.s. Épices et arômes au goût (paprika et origan); 130 g Panure sans gluten; q.s. Panure pour enrober

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Catégorie: Plats de résistance

Boulettes végétariennes à la sauce, idéales pour les grands et les petits. Parfaites pour un déjeuner sain et savoureux, accompagnées de sauce tomate, de crème de potiron ou de légumes préférés. Excellentes aussi avec des spaghettis!

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 8 minCuisson: 8 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Ricotta250g
Œuf1unité
Selq.s.
Épices et arômes au goût (paprika et origan)q.s.
Panure sans gluten130g
Panure pour enroberq.s.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Dans un bol, mélanger la ricotta avec l'œuf.
ÉTAPE 2 DE 6
Ajouter le sel, les épices et les arômes au goût (par exemple paprika et origan).
ÉTAPE 3 DE 6
Incorporer 130g de panure sans gluten et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
ÉTAPE 4 DE 6
Former des boulettes de la taille désirée et les passer dans la panure pour enrober.
ÉTAPE 5 DE 6
Cuire les boulettes dans une friteuse à air à 180°C pendant 6-8 minutes, selon la taille choisie.
ÉTAPE 6 DE 6
Servir les boulettes accompagnées de sauce tomate, de crème de potiron ou de légumes préférés. Excellentes aussi avec des spaghettis!

Suggestions

Friteuse à air

Informations générales

Autres informations

Adaptées également pour le sevrage des enfants.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	102,71
Glucides (g)	1,82
dont sucres (g)	1,82
Lipides (g)	7,49
dont saturés (g)	4,21
Protéines (g)	7,16
Vente (g)	0,07

Protéines
7,16g·43%
Glucides
1,82g·11%
Graisses
7,49g·45%
Fibres
0g·0%