Plats de résistance

Filets de dorade à la méditerranéenne

ILSUCCODUVA

Tofu à la bière

Maltese

Omelette aux asperges

Millegrammi

Côtelettes veg sans gluten et lactose

EASYCLARISSA

Escalopes à la bière

Maltese

Braisé au Barolo

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Lapin au four

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Espadon grillé

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Burger de lentilles vegan

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Cabillaud gratiné au four avec pommes de terre et tomates cerises

Namai Casa

Crevettes géantes à la vernaccia dans la friteuse à air

Namai Casa

Côtelettes de pois chiches à la tomate - sans gluten et sans lactose

EASYCLARISSA

Crevettes à la bière

Maltese

Omelette de pommes de terre à la friteuse à air

Namai Casa

Aubergines à la tomate avec Pecorino Romano DOP et basilic

Vandelli Formaggi

Poivrons farcis au pecorino romano dop et parfum de montagne

Vandelli Formaggi

Artichauts au four caramélisés avec cœur de Pecorino delle Alture et graines de sésame

Vandelli Formaggi

Fenouils braisés avec Pecorino Marchigiano affiné

Vandelli Formaggi

Langoustines avec chips de Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, légumes printaniers, girolles et perles à la colatura d'anchois

Vandelli Formaggi

Seitan grillé en sauce crémeuse au sésame, basilic et perles au citron

Vandelli Formaggi

Poulet à la bière

Maltese

Saucisse et pommes de terre à la bière

Maltese

Boulettes à la bière

Maltese

Seitan en kataifi à la spiruline

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Crevettes gratinées

Manu food writer

Sanglier à la sarde

Manu food writer

Burger de lentilles et quinoa

Namai Casa

Jarret de porc à la bière

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Moules à la gueuze

Maltese

Ragoût de bœuf à la bière brune

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Ragoût (ghisau) de mouton à la bière artisanale

Maltese

Ris de veau à la bière avec crème de carottes

Maltese

Fleurs de courgette en pâte à la bière et robiola crémeuse

Maltese

Agneau rôti à la bière

Maltese

Côtelettes de fenouil avec béchamel à l'orange

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