Crevettes gratinées

Name: Crevettes gratinées
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kg Crevettes argentines surgelées; 3 unités Gousses d'ail; 0.5 unité Zeste de citron; 0.5 unité Zeste d'orange; 5 unités Brins de persil; 100 g Chapelure; q.b. Huile d'olive extra vierge; q.b. Sel

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Catégorie: Plats de résistance

Découvrez la délicieuse saveur des crevettes gratinées, un plat irrésistible avec une panure dorée et croustillante et un cœur tendre et juteux.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Crevettes argentines surgelées1Kg
Gousses d'ail3unités
Zeste de citron0.5unité
Zeste d'orange0.5unité
Brins de persil5unités
Chapelure100g
Huile d'olive extra viergeq.b.
Selq.b.

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Préparer le hachis dans un hachoir en ajoutant de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du zeste de citron et d'orange, du persil. Hacher à pleine puissance pendant quelques secondes.
ÉTAPE 2 DE 7
Ajouter plus d'huile et la chapelure au hachis.
ÉTAPE 3 DE 7
Décongeler les crevettes et les rincer sous l'eau courante.
ÉTAPE 4 DE 7
Nettoyer les crustacés en incisant la carapace avec des ciseaux pour retirer le fil noir et couper les antennes.
ÉTAPE 5 DE 7
Dans un plat à four, verser de l'huile d'olive extra vierge et disposer les crevettes, en écartant le corps pour insérer le hachis agrumé.
ÉTAPE 6 DE 7
Ajouter des tranches de citron, saler et ajouter un autre filet d'huile.
ÉTAPE 7 DE 7
Enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes.

Suggestions

Hachoir
Ciseaux de cuisine
Plat à four

Informations générales

Notes de conservation

Au maximum 24 heures conservées au réfrigérateur

Autres informations

Servir avec un verre de Vermentino di Sardegna.

Origine

Italia, Sardegna

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	65,38
Glucides (g)	6,04
dont sucres (g)	3,12
Lipides (g)	0,58
dont saturés (g)	0,1
Protéines (g)	8,35
Fibres (g)	2,1
Vente (g)	0,12

Protéines
8,35g·49%
Glucides
6,04g·35%
Graisses
0,58g·3%
Fibres
2,1g·12%