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Crevettes géantes à la vernaccia dans la friteuse à air

Crevettes géantes à la vernaccia dans la friteuse à air

@namai-casa

Préparez les crevettes géantes à la vernaccia cuites au four en seulement 30 minutes, un plat de poisson spécial, savoureux et délicieux.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 15 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Crevettes rouges xl surgelées40g
  • Vernaccia50mL
  • Gousses d'ail2unités
  • Persil0.5unité
  • Huile d'olive extra vierge6unités
  • Selq.b.

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Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 5

    Préparez une émulsion avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail haché, du persil haché et du sel.

  2. ÉTAPE 2 DE 5

    Rincez les crevettes sous l'eau courante et coupez les antennes.

  3. ÉTAPE 3 DE 5

    Disposez les crevettes dans un plat à four et versez l'émulsion préparée dessus.

  4. ÉTAPE 4 DE 5

    Cuire au four à 170 degrés pendant 5 minutes.

  5. ÉTAPE 5 DE 5

    Ajoutez la vernaccia et continuez la cuisson pendant encore 10 minutes.

Suggestions

  • Ensemble d'assiettes

  • Plat carré ou rectangulaire

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur maximum 12 heures.

Autres informations

Accompagner avec du pain carasau ou du pain grillé.

Origine

Italia, Sardegna

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)588,02
Glucides (g)1,91
dont sucres (g)1,91
Lipides (g)63,96
dont saturés (g)9,14
Protéines (g)0,97
Fibres (g)0,76
Vente (g)0,01
  • Protéines
    0,97g·1%
  • Glucides
    1,91g·3%
  • Graisses
    63,96g·95%
  • Fibres
    0,76g·1%