Dans un mixeur, hachez les carottes, lavées et pelées, avec les amandes.
Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez le sucre, la farine, l'huile, le lait, le zeste de citron, les carottes hachées et la levure.
Mélangez énergiquement pendant une minute, lorsque vous obtenez une pâte lisse, versez dans un moule préalablement beurré et faites cuire dans un four préchauffé en mode statique pendant environ 40 minutes.
Faites toujours le test du cure-dent avant de sortir du four.
Il reste moelleux pendant au moins 4 jours
Sans balance ! Dosez avec un verre en plastique ordinaire sans crainte ! *Notez qu'il a une capacité de 130 ml
Italia
| Énergie (kcal) | 285,15 |
| Glucides (g) | 33,02 |
| dont sucres (g) | 12,91 |
| Lipides (g) | 14,41 |
| dont saturés (g) | 2,46 |
| Protéines (g) | 7 |
| Fibres (g) | 1,91 |
| Vente (g) | 0,13 |
