Pain à la bière

Name: Pain à la bière
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Farine 00; 330 mL Bière artisanale blonde; 1 unité Sachet de levure instantanée pour pain; 1 pincée Sucre; 1 pincée Sel

@maltese

Catégorie: Pâtisseries

Le pain à la bière est une recette simple et parfumée, idéale pour accompagner fromages et charcuteries. Grâce à la bière artisanale, le pain acquiert un arôme intense et une texture moelleuse.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 45 minCuisson: 45 min

Temps de préparation: 15 minPréparation: 15 min

Pays: Italia

maltese@maltese

Ingrédients

Nb. Portions

Farine 00500g
Bière artisanale blonde330mL
Sachet de levure instantanée pour pain1unité
Sucre1pincée
Sel1pincée

Produits disponibles à l'achat

Grulla (Canette 33 cl)

1 produit

€ 4,14-10%

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 4
Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un bol.
ÉTAPE 2 DE 4
Ajoutez la bière artisanale et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
ÉTAPE 3 DE 4
Transférez la pâte dans un moule à cake et laissez lever pendant environ 30 minutes.
ÉTAPE 4 DE 4
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 40-45 minutes.

Suggestions

Bol
Moule à cake
Four

Informations générales

Notes de conservation

Conserver dans un sac en papier ou dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.

Autres informations

Parfait pour accompagner fromages et charcuteries.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	200,73
Glucides (g)	42,62
dont sucres (g)	1,24
Lipides (g)	0,37
dont saturés (g)	0,04
Protéines (g)	6,55
Fibres (g)	1,18
Vente (g)	1,39

Protéines
6,55g·13%
Glucides
42,62g·84%
Graisses
0,37g·1%
Fibres
1,18g·2%