Ingrédients
Nb. Portions
- Cerneaux de noix
300g300g - Blanc d'œuf
60g60g - Sucre complet
150g150g - Sucre glaceq.b.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 7
Hacher les cerneaux de noix dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance fine.
- ÉTAPE 2 DE 7
Dans un bol, mélanger les noix hachées avec le sucre complet et le blanc d'œuf.
- ÉTAPE 3 DE 7
Si désiré, ajouter le zeste d'orange ou l'arôme de vanille.
- ÉTAPE 4 DE 7
Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- ÉTAPE 5 DE 7
Humidifier les mains et prélever de petites portions de pâte pour former des boules.
- ÉTAPE 6 DE 7
Rouler les boules d'abord dans le sucre complet puis dans le sucre glace.
- ÉTAPE 7 DE 7
Cuire 15 minutes au four à 180 degrés
Informations générales
Notes de conservation
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante.
Autres informations
Parfaits à servir avec une tasse de thé ou de café.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
| Énergie (kcal) | 533,29 |
| Glucides (g) | 33,74 |
| dont sucres (g) | 32,56 |
| Lipides (g) | 40,06 |
| dont saturés (g) | 3,28 |
| Protéines (g) | 9,67 |
| Fibres (g) | 3,65 |
| Vente (g) | 0,02 |
- Protéines9,67g·11%
- Glucides33,74g·39%
- Graisses40,06g·46%
- Fibres3,65g·4%