Essayez les Spaghetti aux moules et bottarga : un plat au goût authentique avec des moules, des tomates cerises et de la bottarga. Ingrédients sélectionnés pour la tradition italienne. Découvrez-en plus !
Décongeler les moules et les rincer sous l'eau courante.
Faire cuire les spaghetti pendant le temps indiqué dans une grande quantité d'eau salée, pendant ce temps laver et couper en deux les tomates datterino.
Dans une poêle, verser l'huile et chauffer quelques secondes. Ajouter les moules, les tomates datterino et le persil haché, faire cuire 10 minutes en ajoutant une cuillère à soupe d'eau de cuisson des pâtes.
Égoutter les pâtes, les verser dans la poêle, remuer quelques secondes, ajouter la bottarga, une belle cuillère généreuse, et faire sauter quelques instants.
Italia
| Énergie (kcal) | 60,41 |
| Glucides (g) | 5,43 |
| dont sucres (g) | 1,7 |
| Lipides (g) | 1,4 |
| dont saturés (g) | 0,26 |
| Protéines (g) | 6,33 |
| Fibres (g) | 0,99 |
| Vente (g) | 0,12 |
