Trofie au pesto de courgettes

Name: Trofie au pesto de courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unités courgette verte; 140 g trofie; q.s. sel; 50 g fromage râpé; 4 cuillères à soupe huile extra vierge; 10 g cerneaux de noix; 5 unités feuilles de basilic

@manu-food-writer

Catégorie: Plats principaux

Découvrez la saveur authentique des Trofie au pesto de courgettes : une combinaison d'ingrédients sélectionnés et de tradition italienne. Essayez-les maintenant et régalez vos papilles !

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions

Courgette verte2unités
Trofie140g
Selq.s.
Fromage râpé50g
Huile extra vierge4cuillères à soupe
Cerneaux de noix10g
Feuilles de basilic5unités

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 6
Couper les courgettes en dés avec une coupe brunoise
ÉTAPE 2 DE 6
Et réduire finement les noix et le basilic en poudre.
ÉTAPE 3 DE 6
Dans un mixeur, ajouter l'huile et les noix, et mixer pendant quelques secondes à vitesse rapide. Ajouter ensuite les courgettes, le basilic et le fromage.
ÉTAPE 4 DE 6
Si nécessaire, ajouter plus d'huile que prévu et ajouter le sel.
ÉTAPE 5 DE 6
Pendant ce temps, faire bouillir l'eau dans une casserole, ajouter le sel et verser les pâtes. Cuire pendant le temps indiqué sur l'emballage.
ÉTAPE 6 DE 6
Égoutter les pâtes et les faire sauter dans la poêle avec la sauce pendant quelques minutes.

Informations générales

Autres informations

Excellentes chaudes ou froides. Se conservent 24 heures au réfrigérateur.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	101,71
Glucides (g)	3,05
dont sucres (g)	3
Lipides (g)	7,74
dont saturés (g)	1,72
Protéines (g)	3,62
Fibres (g)	3,08
Vente (g)	0,11

Protéines
3,62g·21%
Glucides
3,05g·17%
Graisses
7,74g·44%
Fibres
3,08g·18%