Blanc. Cépage : Grillo. Zone de production : arrière-pays d’Agrigente. Type de sol : sols limono-sableux, de texture moyenne avec réaction alcaline due au calcaire actif. Altitude : de 200 m à 600 m. Âge moyen des vignes : 15 ans. Système de culture : principalement en contre-espalier, avec système à cordon renouvelable. Vendange : septembre. Fermentation : en cuve d’acier à température contrôlée à 16 °C pendant 15 jours. Fermentation malolactique : non effectuée. Élevage : trois mois en cuve. Élevage en bouteille : deux mois avant la commercialisation.
Frais de €49,00, offerts à partir de €499,00
Prix TTC
Blanc. Cépage : Grillo. Zone de production : arrière-pays d’Agrigente. Type de sol : sols limono-sableux, de texture moyenne avec réaction alcaline due au calcaire actif. Altitude : de 200 m à 600 m. Âge moyen des vignes : 15 ans. Système de culture : principalement en contre-espalier, avec système à cordon renouvelable. Vendange : septembre. Fermentation : en cuve d’acier à température contrôlée à 16 °C pendant 15 jours. Fermentation malolactique : non effectuée. Élevage : trois mois en cuve. Élevage en bouteille : deux mois avant la commercialisation.
