Caractéristiques : sans gluten, sans additifs, faible indice glycémique. Le sucre de coco se présente comme un édulcorant au goût fruité intense, avec des notes légèrement coco. L'arrière-goût rappelle principalement la saveur du caramel. Cela signifie qu'il ne modifie pas les préparations dans lesquelles il est ajouté (café, thé, tisanes, crèmes, desserts à la cuillère, gâteaux, garnitures, biscuits, etc.) et peut être utilisé en quantités et modes identiques à ceux du sucre semoule.
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Caractéristiques : sans gluten, sans additifs, faible indice glycémique. Le sucre de coco se présente comme un édulcorant au goût fruité intense, avec des notes légèrement coco. L'arrière-goût rappelle principalement la saveur du caramel. Cela signifie qu'il ne modifie pas les préparations dans lesquelles il est ajouté (café, thé, tisanes, crèmes, desserts à la cuillère, gâteaux, garnitures, biscuits, etc.) et peut être utilisé en quantités et modes identiques à ceux du sucre semoule.
