Fromage Bergamino de chèvre, forme entière
Catégorie: Charcuterie et fromagesVendeur: Spaghetti & MandolinoLe fromage Bergamino de chèvre est obtenu par un procédé typique similaire au taleggio. C'est un fromage frais à base de lait de chèvre pasteurisé, avec une croûte fleurie et une sous-croûte crémeuse, contenant des ferments lactiques vivants. L'affinage moyen est de 10 jours. La forme entière est carrée, de couleur blanc ivoire.
€ 55,90
Description
Le fromage Bergamino de chèvre est obtenu par un procédé typique similaire au taleggio. C'est un fromage frais à base de lait de chèvre pasteurisé, avec une croûte fleurie et une sous-croûte crémeuse, contenant des ferments lactiques vivants. L'affinage moyen est de 10 jours. La forme entière est carrée, de couleur blanc ivoire.
Ingrédients
LAIT de chèvre, sel, présure, penicillium. Allergènes : lait Durée de conservation : 28 jours ;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Additifs
Certifications