C'est la version à affinage moyen de ce fromage des montagnes véronaises, produit exclusivement avec du lait cru de vache et à pâte semi-cuite. Il est affiné de 6 à 8 mois. La croûte est fine et souple. La pâte a une couleur qui varie du blanc au jaune paille, surtout en été. Plus intense dans ses arômes, avec une belle sensation de fleurs jaunes, de lait frais et un bel équilibre en bouche.
C'est la version à affinage moyen de ce fromage des montagnes véronaises, produit exclusivement avec du lait cru de vache et à pâte semi-cuite. Il est affiné de 6 à 8 mois. La croûte est fine et souple. La pâte a une couleur qui varie du blanc au jaune paille, surtout en été. Plus intense dans ses arômes, avec une belle sensation de fleurs jaunes, de lait frais et un bel équilibre en bouche.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
