प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
सबसे पहले बिस्कुटों को पीसकर पाउडर बना लें और अलग रख दें। यही काम छिली हुई बादाम के साथ भी करें।
एक बाउल में नरम मक्खन के टुकड़े, चीनी और स्टार्च डालें। इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक फेंटें जब तक यह क्रीम जैसा न हो जाए।
हल्के से फेंटे हुए अंडे थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाएँ, फिर दूध डालें और कम गति पर मिलाते रहें, जब तक मिश्रण एकसार न हो जाए।
अब पिसे हुए बिस्कुट, फिर बेकिंग पाउडर के साथ छानी हुई मैदा, बादाम का आटा, वेनिला और दालचीनी मिलाएँ।
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ, हमेशा सबसे कम गति पर।
22-24 सेमी की टार्ट मोल्ड को मक्खन लगाकर और आटा छिड़ककर तैयार करें।
मिश्रण को पाइपिंग बैग में डालें, और आटे से मोल्ड को लाइन करें, बीच से शुरू करके तले पर एक सर्पिल बनाते हुए और धीरे-धीरे किनारों की ओर फैलाते जाएँ।
सिर्फ बाहरी किनारे पर एक और घेरा बनाएँ, यह बीच वाले हिस्से से थोड़ा ऊँचा होना चाहिए।
केक के तले पर करंट जैम फैलाएँ, अगर कठिनाई हो तो पाइपिंग बैग से कर सकते हैं।
बचा हुआ मिश्रण अभी भी पाइपिंग बैग में रखते हुए, जाली जैसी पट्टियाँ बनाएँ जब तक कि केक के किनारे को न छू लें।
सिर्फ किनारों पर बादाम की कतरनें फैलाएँ, उन्हें थोड़ा-सा आटे में दबा दें।
170° पर पहले से गरम ओवन में लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें, बीच-बीच में जाँचते रहें, फिर मोल्ड से निकालने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें और केवल किनारों पर पिसी चीनी छिड़कें।
कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में रखें।
ठंडी या कमरे के तापमान पर परोसें।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 390.65 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 44.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 23.56 |
| वसा (ग्राम) | 21.62 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.31 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.83 |
| बिक्री | 0.19 |