
मीठी-खट्टी छोटे प्याज़ इतालवी पाककला का एक पारंपरिक साइड डिश हैं। इन्हें सफेद छोटे प्याज़ को कड़ाही में भूनकर, फिर सिरका, चीनी और काली मिर्च से बनी मीठी-खट्टी चटनी में पकाकर बनाया जाता है। परिणाम एक स्वादिष्ट और लुभावना साइड डिश होता है। यह रेसिपी विशेष रूप से Bimby के लिए अनुकूलित की गई है, लेकिन पारंपरिक तरीके से भी बनाई जा सकती है।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।






मिक्सिंग बाउल में पानी और नमक डालें, फिर टोकरी में छोटे प्याज़ रखें और पकाएँ: 100 तापमान पर 20 मिनट, गति 4
सामग्री निकालकर छोटे प्याज़ अलग रख दें
मिक्सिंग बाउल में तेल डालें और 100 तापमान पर 3 मिनट, गति 1 पर भूनें
फ्लॉटर लगाएँ, छोटे प्याज़ मिलाएँ और पकाएँ: 100 तापमान पर 10 मिनट, गति 1, मापने वाले कप को तिरछा रखते हुए
सिरका और चीनी डालें और वरॉमा तापमान पर गति 1 के साथ 5 मिनट और पकाएँ
Bimby
कड़ाही
वायुरोधी डिब्बे में फ्रिज में रखें
मीठी-खट्टी छोटे प्याज़ एक स्वादिष्ट खट्टा-मीठा साइड डिश हैं, जो भुने हुए मांस या पके हुए पनीर के साथ परोसने के लिए आदर्श हैं।
Italia







| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 53.54 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.15 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 12.15 |
| वसा (ग्राम) | 0.09 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.16 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.46 |
| नमक (ग्राम) | 0.01 |