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एवोकाडो और सैल्मन

एवोकाडो और सैल्मन

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एवोकाडो और सैल्मन एक स्वादिष्ट, ताज़ा और हल्का ऐपेटाइज़र है, जो भोजन की शुरुआत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यकर ढंग से करने के लिए उपयुक्त है। मलाईदार एवोकाडो डिब्बाबंद सैल्मन के कोमल स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जिसे नींबू के रस से मिली हल्की खटास और भी निखारती है। सरसों का पाउडर हल्की तीखापन देता है, जबकि मेयोनेज़ मलाईदारपन जोड़ती है। एंडिव सलाद और जैतून का तेल इस स्वादिष्ट संयोजन को पूरा करते हैं। एवोकाडो और सैल्मन तैयार करना सरल और तेज़ है, जब समय कम हो तब के लिए आदर्श।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • बड़े पके एवोकाडोq.b.
  • नींबू (रस)
    नींबू (रस)q.b.
  • एंडिव सलाद1
  • डिब्बाबंद सैल्मन, प्राकृतिक125
  • सरसों पाउडर
    सरसों पाउडरq.b.
  • मेयोनेज़
    मेयोनेज़2
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल1
  • वाइन सिरका
    वाइन सिरका1
  • नमक
    नमकq.b.
  • काली मिर्च
    काली मिर्चq.b.

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तैयारी

  1. चरण 1, कुल 6 में से

    एवोकाडो को क्षैतिज रूप से आधा काटें, गूदा निकालें, उसे क्यूब्स में काटें और थोड़ा नींबू का रस छिड़कें ताकि वह काला न पड़े।

  2. चरण 2, कुल 6 में से

    सलाद की कोर निकालें, उसे धोकर पानी झाड़ लें और पतली पट्टियों में काटें।

  3. चरण 3, कुल 6 में से

    सैल्मन को छान लें और क्यूब्स में काटें।

  4. चरण 4, कुल 6 में से

    सरसों की एक चुटकी को मेयोनेज़ में मिलाएँ और बचे हुए नींबू के रस से पतला करें।

  5. चरण 5, कुल 6 में से

    एक सलाद बाउल में एवोकाडो, सलाद और सैल्मन मिलाएँ, तेल और सिरके से सीज़न करें, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

  6. चरण 6, कुल 6 में से

    मेयोनेज़ को सरसों के साथ मिलाएँ और परोसने से पहले फिर से मिलाएँ।

सुझाव

  • कटोरा

  • काँटा

  • चाकू

सामान्य जानकारी

उत्पत्ति

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)104.83
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.4
जिनमें से शर्करा (ग्राम)0.36
वसा (ग्राम)7.33
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)1.02
प्रोटीन (ग्राम)7.43
फाइबर (ग्राम)1.97
नमक (ग्राम)0.53
  • प्रोटीन
    7.43g · 28%
  • कार्बोहाइड्रेट
    2.4g · 9%
  • वसा
    7.33g · 63%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न