पैनकेक का एक नया और लज़ीज़ रूप, जो बिना अंडे के और भैंस के दूध के दही के साथ बनाया गया है। नाश्ते या हल्के नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और चीनी डालें। मिलाएँ और भैंस के दूध के दही, वनीला एक्सट्रैक्ट और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मिलाएँ।
दूध धीरे-धीरे डालते जाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक गाढ़ा और एकसार मिश्रण न बन जाए।
नॉन-स्टिक छोटी कड़ाही को स्प्रे ऑयल से चिकनाई करें और मध्यम आँच पर गरम करें।
कड़ाही में एक करछी मिश्रण डालें और तब तक पकाएँ जब तक ऊपर बुलबुले न बनने लगें। स्पैचुला की मदद से पैनकेक पलटें और 2-3 मिनट और पकाएँ।
सारा मिश्रण खत्म होने तक यही प्रक्रिया दोहराएँ।
पैनकेक को Nutella, जैम, शहद या मौसमी फलों से भरें।
पैनकेक को एयरटाइट डिब्बे में फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है। उन्हें खाने से पहले गरम करने की सलाह दी जाती है, ताकि वे कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहें।
तराजू
हाथ से फेंटने वाली व्हिस्क
स्पैचुला
कटोरा
कड़ाही
पैनकेक को एयरटाइट डिब्बे में फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है। उन्हें खाने से पहले गरम करने की सलाह दी जाती है।
आप पैनकेक को Nutella, जैम, शहद या मौसमी फलों से भर सकते हैं। पकाने के लिए नॉन-स्टिक छोटी कड़ाही का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पैनकेक को एयरटाइट डिब्बे में फ्रिज में 24 घंटे तक रखा जा सकता है। उन्हें खाने से पहले गरम करने की सलाह दी जाती है, ताकि वे कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहें।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 258.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 53.47 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 11.8 |
| वसा (ग्राम) | 2.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.3 |
| बिक्री | 0.18 |
