आयताकार पफ पेस्ट्री रोल को धीरे-धीरे खोलें और उसे उसी बेकिंग पेपर पर रहने दें जिसमें वह लिपटा हुआ है।
पफ पेस्ट्री को 6 आयतों में काटें और हर आयत के आधे हिस्से पर चाकू से छोटी-छोटी रेखाएँ बनाएं।
कटी हुई सतह वाले हिस्से को बिना कटे हिस्से पर मोड़ें और मुड़े हुए आयत के बीच में जैम डालें।
फागोत्तिनी को बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें और फैन ओवन में 12-15 मिनट तक बेक करें।
10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर पिसी चीनी छिड़कें। परोसें और आनंद लें!
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
चाकू
छोटा चम्मच
तुरंत परोसें या अधिकतम 2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
इन्हें हेज़लनट स्प्रेड, जैम या शहद से भी भरा जा सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 273.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 49.38 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 21.88 |
| वसा (ग्राम) | 5.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.32 |
| बिक्री | 0.2 |