चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें।
चिकन बाइट्स को आटे में लपेटें और फिर महीन जाली वाली छलनी में छान लें।
एक नॉन-स्टिक पैन को अच्छी तरह गरम करें और बाइट्स को ढक्कन के साथ लगभग 10 मिनट तक पकाएँ, बार-बार चलाते रहें।
करी और दूध डालें।
पकाना तब तक जारी रखें जब तक क्रीमी बनावट न मिल जाए।
इन्हें ताज़ी साबुत-गेहूँ की रोटी और ग्रिल की हुई सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।
Italia, Calabria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 153.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.82 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.36 |
| वसा (ग्राम) | 9.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.47 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.76 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.06 |
| बिक्री | 0.06 |