एक तेज़ और स्वादिष्ट व्यंजन: ज़ूकिनी, कुरकुरी पैंचेटा और रोबिओला के साथ कालामाराता पास्ता। बिना तनाव के शानदार प्रभाव छोड़ने के लिए बिल्कुल सही!
ज़ूकिनी को पतले गोल टुकड़ों में काटें।
एक पैन में तेल गरम करें और पैंचेटा को कुरकुरा होने तक भूनें।
ज़ूकिनी डालें और कुछ मिनट पकाएँ।
इस बीच, कालामाराता पास्ता को भरपूर नमकीन पानी में पकाएँ।
पास्ता को अल डेंटे छान लें और उसे ज़ूकिनी और पैंचेटा वाले पैन में मिला दें।
रोबिओला डालें और क्रीमी बनावट आने तक मिलाएँ।
ऊपर से काली मिर्च छिड़ककर गरम परोसें।
पैन
बर्तन
तैयारी और पकाने का कुल समय: लगभग 20 मिनट।
Italia, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 287.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.74 |
| वसा (ग्राम) | 14.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.54 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.53 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.13 |
| बिक्री | 0.14 |
