
एक सरल लेकिन प्रभावशाली ऐपेटाइज़र। यदि आपको स्वादों का विरोधाभास पसंद है, तो यहाँ आपको कैरामेलाइज़्ड प्याज़ की खट्टी-मीठी स्वाद और ऑक्टोपस की तीखापन के साथ बुर्राटा की नमकीनता मिलेगी
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
ऑक्टोपस को बहुत अधिक नमक वाले नहीं पानी में, एक गाजर और एक प्याज़ के साथ उबालें; यदि ऑक्टोपस आधा किलो का है तो लगभग 30 मिनट और फिर ठंडा होने का समय जोड़ें, जो उसी पकाने वाले शोरबे में होना चाहिए।
प्याज़ को पतला काटें और थोड़ा तेल डालकर कड़ाही में भूनें। दो चम्मच ब्राउन शुगर डालें और दो बड़े चम्मच रेड वाइन के साथ डीग्लेज़ करें। कम आँच पर 10 मिनट पकाएँ, जब तक वे गल न जाएँ, फिर एक चम्मच बाल्समिक सिरका मिलाएँ।
ऑक्टोपस का एक टेंटेकल काटें और हल्का चिकना किए हुए नॉन-स्टिक पैन में रखें। उस पर मीठी पपरिका छिड़कें और तेज़ आँच पर कुछ मिनट तक सीयर करें। एक प्लेट में कुकिंग रिंग की मदद से पहले प्याज़, फिर बुर्राटा और अंत में ऑक्टोपस रखें। बाल्समिक की बूँदों से सजाएँ।
ऑक्टोपस के पकाने का पानी फेंके नहीं। आप इसे समुद्री रिसोट्टो के शोरबे के लिए उपयोग कर सकते हैं
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 149.56 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3 |
| वसा (ग्राम) | 11.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.77 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.37 |
| बिक्री | 0.11 |