मक्खन को सॉसपैन में पिघलाकर उसे एम्बर रंग का होने दें।
मक्खन को एक कटोरे में डालें और चीनी, अंडा, बेकिंग सोडा और छना हुआ आटा मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ।
कटा हुआ चॉकलेट डालें और फिर से मिलाएँ।
मिश्रण को क्लिंग फिल्म से ढककर 15 मिनट के लिए फ्रीज़र में रखें।
आइसक्रीम स्कूपर से गोले बनाकर उन्हें बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें।
180°C पर पहले से गरम स्थैतिक ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और स्थानांतरित करने तथा खाने से पहले ठंडा होने दें।
छोटा सॉसपैन
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
आइसक्रीम स्कूपर
कमरे के तापमान पर
कुकीज़ को ताज़ा रखने के लिए वायुरोधी डिब्बे में रखने की सलाह दी जाती है। दूध या चाय के कप के साथ खाने के लिए बेहतरीन।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 432.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 53.57 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 33.31 |
| वसा (ग्राम) | 22.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.38 |
| बिक्री | 0.02 |