एक कटोरे में मक्के का आटा डालें, एक चम्मच तेल मिलाएँ और धीरे-धीरे उबलता हुआ नमकीन पानी डालते जाएँ, साथ-साथ मिलाते रहें।
आटे को बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच बेलन की मदद से कुछ मिलीमीटर मोटाई तक बेलें।
लगभग 4-5 सेमी भुजा वाले त्रिकोण काट लें।
उन्हें बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें और 200 डिग्री पर फैन मोड में लगभग 15 मिनट पकाएँ।
उन्हें अपनी पसंदीदा चटनी के साथ परोसें।
कटोरा
बेलन
बेकिंग पेपर
बेकिंग ट्रे
तेज़ ऐपेटाइज़र के लिए आदर्श और सभी के लिए उपयुक्त, यहाँ तक कि वीगन या बिना ग्लूटेन आहार अपनाने वालों के लिए भी।
Italia, Emilia Romagna