
पियाडा के टुकड़ों को लो फोडमैप आहार के लिए उपयुक्त पियाडिपिज़्ज़ा की बेस की तरह इस्तेमाल किया गया है: जल्दी बनने वाली और ओवन में पकी हुई, ताकि पिघला हुआ मोज़रेला और कुरकुरे किनारे मिलें।
पियाडे को स्ट्रिप्स में काटकर बेकिंग पेपर लगी ट्रे में फैलाएँ।
ऊपर टॉपिंग फैलाएँ: अंडे का सफ़ेद भाग, क्यूब्स में कटा मोज़रेला, काली जैतून और कटे हुए चेरी टमाटर; स्वादानुसार नमक डालें।
पहले से गरम स्थिर ओवन में 180°C पर 25 मिनट तक पकाएँ, जब तक मोज़रेला पिघलकर खिंचने न लगे और नीचे का भाग कुरकुरा न हो जाए।
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
चाकू
अंडे के सफ़ेद भाग के लिए कटोरा
लो फोडमैप आहार के लिए उपयुक्त रेसिपी।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 214.23 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.53 |
| वसा (ग्राम) | 9.49 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.55 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.82 |
| बिक्री | 0.84 |