जैविक मैकेरोनी "LaGranum"| कारीगर, इतालवी गेहूँ 500ग्राम | Amoreterra

मैकेरोनी। शुद्ध वजन: 500 ग्राम। चयनित दुरुम गेहूँ की सूजी से तैयार मैकेरोनी, 13% के उच्च प्रोटीन मान के साथ; हमारी पास्ता-निर्माण कला के धन्यवाद से हमारी पारंपरिक जैविक पास्ता "LaGranum" जीवंत होती है। हम गेहूँ की मिलिंग के 72 घंटों के भीतर, समुद्र तल से 700 मीटर ऊँचाई पर पास्ता बनाते हैं ताकि सूजी प्राप्त हो सके; यह हमारे उत्कृष्ट इतालवी गेहूँ की सभी ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं और सुगंधों को सुनिश्चित करने के लिए है। सूजी को पर्वतीय पानी के साथ मिलाया जाता है और कांस्य डाई से निकाला जाता है। सुखाने की प्रक्रिया कम तापमान पर और स्थिर रूप से 12/36 घंटे तक होती है (आकार के अनुसार), परिणामस्वरूप एक खुरदरी और छिद्रयुक्त पास्ता मिलती है, जैसा इतालवी परंपरा चाहती है, और जो पकाने में सर्वोत्तम प्रदर्शन सुनिश्चित करती है।