
Lazzaris की मंतोवा शैली की मुस्तर्द में सेब के टुकड़े होते हैं, जो सरसों की बेहद नाज़ुक चाशनी में डूबे होते हैं। बनावट और तीखापन, नाज़ुकता और सुगंध के बीच संतुलन का खेल। लॉम्बार्डो-वेनेटो की एक रेसिपी से, जो 1700 के हैब्सबर्ग के रसोईघरों में चली आ रही है, सेब की एक मुस्तर्द, जिसका निर्माण आधुनिक है लेकिन शिल्प परंपरा के करीब है।
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Lazzaris की मंतोवा शैली की मुस्तर्द में सेब के टुकड़े होते हैं, जो सरसों की बेहद नाज़ुक चाशनी में डूबे होते हैं। बनावट और तीखापन, नाज़ुकता और सुगंध के बीच संतुलन का खेल। लॉम्बार्डो-वेनेटो की एक रेसिपी से, जो 1700 के हैब्सबर्ग के रसोईघरों में चली आ रही है, सेब की एक मुस्तर्द, जिसका निर्माण आधुनिक है लेकिन शिल्प परंपरा के करीब है।