उच्च श्रेणी का जैतून का तेल, जो सीधे जैतून से और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है। Antico Frantoio di Saguato का बिना फ़िल्टर किया हुआ टैज्जियास्का एक्स्ट्रावर्जिन जैतून का तेल केवल और केवल डिएनी घाटियों की टैज्जियास्का जैतूनों से सीधे प्राप्त तेल है। यह तेल उसी दिन तोड़ी और पिसी गई जैतूनों से किए गए प्रसंस्करण का परिणाम है। जैतूनों की कटाई वर्ष के विभिन्न समयों में, नवंबर से फरवरी के अंत तक, की जाती है और उन्हें कंपनी की मिल में पेरा जाता है। झाड़-पीट कर तोड़ने की प्रक्रिया कड़ाई से हाथ से, न्यूमैटिक शेकर्स की मदद से, मौके पर बिछाए गए जालों पर की जाती है, ताकि केवल गिराई गई जैतूनें एकत्र हों, वे नहीं जो समय के साथ स्वाभाविक रूप से गिर चुकी हों और तेल की गुणवत्ता को खराब कर सकती हों। पेराई उसी दिन मिल में ठंडे प्रसंस्करण के साथ की जाती है, हमेशा 27°C से नीचे।
मूल्य में कर शामिल है
उच्च श्रेणी का जैतून का तेल, जो सीधे जैतून से और केवल यांत्रिक प्रक्रियाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है। Antico Frantoio di Saguato का बिना फ़िल्टर किया हुआ टैज्जियास्का एक्स्ट्रावर्जिन जैतून का तेल केवल और केवल डिएनी घाटियों की टैज्जियास्का जैतूनों से सीधे प्राप्त तेल है। यह तेल उसी दिन तोड़ी और पिसी गई जैतूनों से किए गए प्रसंस्करण का परिणाम है। जैतूनों की कटाई वर्ष के विभिन्न समयों में, नवंबर से फरवरी के अंत तक, की जाती है और उन्हें कंपनी की मिल में पेरा जाता है। झाड़-पीट कर तोड़ने की प्रक्रिया कड़ाई से हाथ से, न्यूमैटिक शेकर्स की मदद से, मौके पर बिछाए गए जालों पर की जाती है, ताकि केवल गिराई गई जैतूनें एकत्र हों, वे नहीं जो समय के साथ स्वाभाविक रूप से गिर चुकी हों और तेल की गुणवत्ता को खराब कर सकती हों। पेराई उसी दिन मिल में ठंडे प्रसंस्करण के साथ की जाती है, हमेशा 27°C से नीचे।
