
ट्रेमोसिने की फॉर्माजेला लोम्बार्डी का एक पारंपरिक पनीर है, जिसका उत्पादन पूरी तरह से पार्को आल्टो गार्दा ब्रेशियानो के हृदय में, ब्रेशिया और आल्तो गार्दा के पर्वतीय समुदाय के क्षेत्र में, ट्रेमोसिने के पठार पर किया जाता है। यह एक अर्ध-चर्बीयुक्त पनीर है, जिसकी परिपक्वता कम से मध्यम अवधि की होती है, और इसका दाना अर्ध-कठोर होता है: वास्तव में ट्रेमोसिने फॉर्माजेला को कम से कम 40 दिनों तक परिपक्व किया जाता है।
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ट्रेमोसिने की फॉर्माजेला लोम्बार्डी का एक पारंपरिक पनीर है, जिसका उत्पादन पूरी तरह से पार्को आल्टो गार्दा ब्रेशियानो के हृदय में, ब्रेशिया और आल्तो गार्दा के पर्वतीय समुदाय के क्षेत्र में, ट्रेमोसिने के पठार पर किया जाता है। यह एक अर्ध-चर्बीयुक्त पनीर है, जिसकी परिपक्वता कम से मध्यम अवधि की होती है, और इसका दाना अर्ध-कठोर होता है: वास्तव में ट्रेमोसिने फॉर्माजेला को कम से कम 40 दिनों तक परिपक्व किया जाता है।

