"3Torri" का अत्यंत शुद्ध केसर उम्ब्रिया के पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पादों की सूची में शामिल है. इसे उम्ब्रिया और टस्कनी की सीमा पर, सैन लियो बास्टिया नामक छोटे गांव में उगाया जाता है, जो कोर्टोना और चित्ता दी कास्तेल्लो के बीच स्थित है, एक घाटी में जो तीन प्राचीन निगरानी मीनारों से घिरी है, जिनसे इस ब्रांड का नाम लिया गया है. यह केसर पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है, जो केसर के फूलों के केवल सूखे हुए रेशों से प्राप्त किया जाता है। इसकी कटाई अक्टूबर और नवंबर के बीच, सुबह के शुरुआती घंटों में, जब फूल अभी बंद होते हैं, हाथ से की जाती है। गहरे लाल-बैंगनी रंग के ये रेशे फिर सावधानी से फूल से अलग किए जाते हैं और 40 °C पर तुरंत सुखाए जाते हैं, ताकि उनकी सुगंध और विशेषताओं को सर्वोत्तम रूप से सुरक्षित रखा जा सके.
"3Torri" का अत्यंत शुद्ध केसर उम्ब्रिया के पारंपरिक कृषि-खाद्य उत्पादों की सूची में शामिल है. इसे उम्ब्रिया और टस्कनी की सीमा पर, सैन लियो बास्टिया नामक छोटे गांव में उगाया जाता है, जो कोर्टोना और चित्ता दी कास्तेल्लो के बीच स्थित है, एक घाटी में जो तीन प्राचीन निगरानी मीनारों से घिरी है, जिनसे इस ब्रांड का नाम लिया गया है. यह केसर पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पाद है, जो केसर के फूलों के केवल सूखे हुए रेशों से प्राप्त किया जाता है। इसकी कटाई अक्टूबर और नवंबर के बीच, सुबह के शुरुआती घंटों में, जब फूल अभी बंद होते हैं, हाथ से की जाती है। गहरे लाल-बैंगनी रंग के ये रेशे फिर सावधानी से फूल से अलग किए जाते हैं और 40 °C पर तुरंत सुखाए जाते हैं, ताकि उनकी सुगंध और विशेषताओं को सर्वोत्तम रूप से सुरक्षित रखा जा सके.
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