इटली में पारंपरिक और जैविक तरीके से हाथ से चुनी और काटी गई दालें: प्रस्तुत हैं Perle della Tuscia की जैविक कन्नेल्लीनी सेम। लम्बी बेलनाकार आकृति और एकसमान सफेद रंग वाली ये सेम, ऊपरी लाज़ियो क्षेत्र में खुले खेतों में उगाई जाती हैं और बिना रासायनिक पदार्थों के उपयोग के हाथ से छाँटी जाती हैं। इनका अंदरूनी भाग नरम, आटे जैसा और अत्यंत सुपाच्य होता है। इन्हें सलाद और गरम सूप में, या मांस के विकल्प के रूप में उपयोग करें। मैं सलाह दूँगा कि इन्हें कम से कम आधे दिन (8-10 घंटे) भिगोकर रखें, फिर लगभग 60-90 मिनट पकाएँ, या प्रेशर कुकर में पहली सीटी के बाद 20 मिनट। सचमुच स्वादिष्ट स्वाद के लिए बस तेल और नमक मिलाएँ। आपको ये 300ग्राम की सुविधाजनक पुनर्चक्रणीय पैकेजिंग में मिलती हैं।

इटली में पारंपरिक और जैविक तरीके से हाथ से चुनी और काटी गई दालें: प्रस्तुत हैं Perle della Tuscia की जैविक कन्नेल्लीनी सेम। लम्बी बेलनाकार आकृति और एकसमान सफेद रंग वाली ये सेम, ऊपरी लाज़ियो क्षेत्र में खुले खेतों में उगाई जाती हैं और बिना रासायनिक पदार्थों के उपयोग के हाथ से छाँटी जाती हैं। इनका अंदरूनी भाग नरम, आटे जैसा और अत्यंत सुपाच्य होता है। इन्हें सलाद और गरम सूप में, या मांस के विकल्प के रूप में उपयोग करें। मैं सलाह दूँगा कि इन्हें कम से कम आधे दिन (8-10 घंटे) भिगोकर रखें, फिर लगभग 60-90 मिनट पकाएँ, या प्रेशर कुकर में पहली सीटी के बाद 20 मिनट। सचमुच स्वादिष्ट स्वाद के लिए बस तेल और नमक मिलाएँ। आपको ये 300ग्राम की सुविधाजनक पुनर्चक्रणीय पैकेजिंग में मिलती हैं।
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