ताज़ा भेड़ के नरम पनीर, खुदरा वजन में

फ्रोसिनोने के पालयानो स्थित अज़िएंडा एग्रीकोला प्रातिनी का 250 ग्राम ताज़ा भेड़ का नरम पनीर पीढ़ियों से चली आ रही कारीगर तकनीकों से तैयार किया जाता है। कम से कम 4 महीने की परिपक्वता के साथ, यह ताज़ा भेड़ का नरम पनीर चराई गए जानवरों के कच्चे दूध से बनाया जाता है, इसलिए यह मौसम के अनुसार होता है. आप इसका उपयोग पास्ता, विशेषकर भरे हुए पास्ता, रिसोट्टो और ग्नोच्ची के लिए स्वादिष्ट सॉस और मसालेदार ड्रेसिंग बनाने में कर सकते हैं। यह ग्रिल्ड ब्रेड और शहद के साथ भी पूरी तरह मेल खाता है, लेकिन यदि आप अधिक साहसिक स्वाद चाहते हैं, तो इसे पिघली हुई चॉकलेट और मिठाई वाली वाइन के अच्छे गिलास के साथ आज़माएँ। खुदरा वजन में बिक्री के लिए उपलब्ध, न्यूनतम 100 ग्राम.