Tuduu
Lencse, saláta és sárgarépa saláta

Lencse, saláta és sárgarépa saláta

@economista-salutista-mariapia

Lencse, saláta és sárgarépa saláta: egy olcsó és könnyű recept. Hüvelyes alapú étel vegán és vegetáriánus étrendet követők számára.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Bio lencse80g
  • Extra szűz olívaolaj1egység
  • Sárgarépa100g
  • Salátalevelekízlés szerint
  • Mentaízlés szerint
  • Oregánóízlés szerint
  • Bazsalikomízlés szerint
  • Citromízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Mossa meg a lencsét, és főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyja kihűlni.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Közben mossa meg a salátaleveleket, és vágja őket julienne-re.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg a sárgarépát, és szeletelje fel, majd locsolja meg egy kis citromlével, hogy ne barnuljanak meg.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Keverje össze mindezt a lencsével, ízesítse olajjal és, ha szeretné, a fűszernövényekkel.

Általános információk

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)435,57
Szénhidrátok (g)18,14
amelyből cukrok (g)3,4
Zsír (g)36,39
amelyből telített zsírsavak (g)5,2
Fehérje (g)7,53
Rostok (g)5,02
Akció0,04
  • Fehérjék
    7,53g·11%
  • Szénhidrátok
    18,14g·27%
  • Zsírok
    36,39g·54%
  • Rostok
    5,02g·7%