Mossuk meg az almát, és vágjuk kockákra. Ha nem bio, hámozzuk meg.
Fűszerezzük fél evőkanál extra szűz olívaolajjal és almaecettel.
Jól csepegtessük le a mozzarellát, és szeleteljük fel.
Állítsuk össze a tányért a képen látható módon, majd ízesítsük a maradék extra szűz olívaolajjal és oregánóval.
Azonnal fogyasszuk a frissesség és ropogósság megőrzése érdekében.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 203,64 |
| Szénhidrátok (g) | 4,76 |
| amelyből cukrok (g) | 4,76 |
| Zsír (g) | 16,94 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,8 |
| Fehérje (g) | 7,79 |
| Rostok (g) | 1,16 |
| Akció | 0,09 |
