Egy tálban keverd össze a lisztet a vízzel, az olajjal, az elmorzsolt élesztővel és a sóval. Kézzel vagy dagasztókaros elektromos habverővel keverd néhány percig, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Add hozzá a kurkumát és a borsot, majd jól keverd el, hogy beépüljenek a tésztába.
Olajozz ki egy tepsit (lehetőleg tapadásmenteset, különben használj sütőpapírt), és középen borítsd bele a tésztát, kissé ellapítva.
Fedd le fóliával, és hagyd körülbelül 1 órát kelni.
Enyhén olajos kézzel nyújtsd szét a tésztát, és az ujjaiddal alakítsd ki a focaccia jellegzetes mélyedéseit.
Pihentesd további 40 percig, közben melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, statikus módon.
A tetejét egészítsd ki az olívabogyóval és a rozmaringgal.
Egy pohárban keverj össze 1 evőkanál olajat és 2 evőkanál vizet, és locsold meg vele a focaccia tetejét.
Végezd el durva szemű sóval megszórva.
Süsd 25/30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.
Néhány napig edényben tárolható, fogyasztás előtt jobb mikróban vagy forrólevegős fritőzben felmelegíteni. Fagyasztható is, és szobahőmérsékleten kiolvasztható.
Tökéletes felvágottakhoz és sajtokhoz, vagy egyszerűen önmagában fogyasztva.
Italia
| Energia (kcal) | 206,4 |
| Szénhidrát (g) | 32,17 |
| ebből cukrok (g) | 1,23 |
| Zsír (g) | 7,57 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,99 |
| Fehérje (g) | 4,78 |
| Rost (g) | 3,9 |
| Só (g) | 2,14 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
