A láthatatlan almás torta könnyű változata, cukor nélkül, gluténmentesen és laktózmentesen. Annak ideális, aki egészségesebb változatot keres az íz és a puhaság megőrzésével.
Szitáld át a lisztet, hogy elkerüld a csomókat.
Keverd össze a lisztet a sütőporral, a tojásokkal, az olvasztott kókuszolajjal és a mandulatejjel, majd jól dolgozd össze sima masszává.
Az almákat mandolinnal szeleteld nagyon vékonyra.
Forgasd az almaszeleteket a tésztába, és óvatosan keverd össze, hogy egyenletesen eloszoljanak.
Öntsd a masszát egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt formába, egyengesd el, és simítsd le a tetejét.
Süsd előmelegített, alsó-felső sütéses sütőben 180°C-on kb. 45 percig.
Tálalás előtt hagyd teljesen kihűlni.
Szita
Tál
Habverő vagy kanál
Mandolin
18 cm-es forma
Sütőpapír
A megadott recept cukormentes, gluténmentes és laktózmentes változat. Ha nem használsz olyan aromásított lisztet és édesítőszert, mint a megadott, ajánlott ízlés szerint édesítőt és aromát hozzáadni.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 100,3 |
| Szénhidrátok (g) | 14,96 |
| amelyből cukrok (g) | 10,6 |
| Zsír (g) | 3,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,84 |
| Fehérje (g) | 2,43 |
| Rostok (g) | 2,04 |
| Akció | 0,09 |
