Könnyű, fehérjedús répatorta változat, cukor, glutén és vaj nélkül; ideális reggelire vagy uzsonnára. Használt forma: 15 cm.
Melegítsd elő a sütőt alsó-felső sütésen 170°C-ra.
Készítsd elő a sárgarépát, finomra reszelve.
Egy tálban keverd össze a zablisztet, a sütőport és a fahéjat.
Add hozzá a görög joghurtot és a tojásokat; keverd simára.
Dolgozd bele a kókuszolajat és a reszelt sárgarépát; jól keverd össze.
Öntsd a tésztát egy kivajazott vagy bélelt 15 cm-es formába, és simítsd el.
Süsd előmelegített sütőben 170°C-on kb. 35 percig; végezz tűpróbát.
Vedd ki a sütőből, és formából kivétel előtt hagyd teljesen kihűlni.
Készítsd el a krémsajtos krémet: keverd össze a Philadelphia protein, a görög joghurt és az édesítőszer keverékét sima krémmé.
Ha a torta kihűlt, kend meg a krémsajtos krémmel, és szórd meg aprított pekándióval.
Hűtőben tárold, és hidegen vagy szobahőmérsékleten tálald.
15 cm-es forma
Tálak
Reszelő
Alsó-felső sütéses sütő
Habverő vagy kanál a keveréshez
Hűtőben lefedve 2-3 napig tárolandó; a krémsajtos krém jobban frissen tartja a tortát.
Használt forma: 15 cm. A receptben említett kedvezménykód @fitporn termékekhez: GIULIA10.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 194,65 |
| Szénhidrátok (g) | 14,72 |
| amelyből cukrok (g) | 14,54 |
| Zsír (g) | 12,59 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,1 |
| Fehérje (g) | 5,31 |
| Rostok (g) | 0,62 |
| Akció | 0,25 |
