Tuduu
SALÁTA TÖNKÖLYBÚZÁVAL, CSICSERIBORSÓVAL, BABBAL, PARADICSOMMAL, RUKKOLÁVAL ÉS TROPEAI VÖRÖSHAGYMÁVAL

SALÁTA TÖNKÖLYBÚZÁVAL, CSICSERIBORSÓVAL, BABBAL, PARADICSOMMAL, RUKKOLÁVAL ÉS TROPEAI VÖRÖSHAGYMÁVAL

@loredana

Kényeztesd az ízlelőbimbóidat a tönkölybúza, csicseriborsó és borlotti bab salátával: friss és természetes összetevők egy egészséges és ízletes ételhez. Fedezd fel!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tönkölybúza80g
  • Csicseriborsó80g
  • Borlotti bab80g
  • Paradicsom2darab
  • Rukkolamosott és szárított ízlés szerint
  • Kis vöröshagyma1darab
  • Oregánófriss ízlés szerint
  • Extra szűz olívaolaj1evőkanál
  • Sófinom ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Főzd meg a tönkölybúzát sós, forrásban lévő vízben a csomagoláson található utasítások szerint, szűrd le és hagyd kihűlni.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Mosd meg és vágd a paradicsomokat félbe vagy negyedekre.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Egy tálban keverd össze a megmosott és megszárított rukkolát, a paradicsomokat, a meghámozott és vékonyra szeletelt vöröshagymát, a főtt és lecsepegtetett csicseriborsót és babot.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Add hozzá a tönkölybúzát, ízesítsd egy evőkanál extra szűz olívaolajjal, oregánóval, sóval, és óvatosan keverd össze. Tedd a hűtőbe, mielőtt tálalnád.

Általános információk

Eredet

Italia, Calabria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)128,75
Szénhidrátok (g)18,39
amelyből cukrok (g)3,16
Zsír (g)3,2
amelyből telített zsírsavak (g)0,45
Fehérje (g)5,53
Rostok (g)4,37
  • Fehérjék
    5,53g·18%
  • Szénhidrátok
    18,39g·58%
  • Zsírok
    3,2g·10%
  • Rostok
    4,37g·14%