
SALÁTA TÖNKÖLYBÚZÁVAL, CSICSERIBORSÓVAL, BABBAL, PARADICSOMMAL, RUKKOLÁVAL ÉS TROPEAI VÖRÖSHAGYMÁVAL
Kényeztesd az ízlelőbimbóidat a tönkölybúza, csicseriborsó és borlotti bab salátával: friss és természetes összetevők egy egészséges és ízletes ételhez. Fedezd fel!
Hozzávalók
- Tönkölybúza
80g - Csicseriborsó
80g - Borlotti bab
80g - Paradicsom
2darab - Rukkolamosott és szárított ízlés szerint
- Kis vöröshagyma
1darab - Oregánófriss ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
1evőkanál - Sófinom ízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Főzd meg a tönkölybúzát sós, forrásban lévő vízben a csomagoláson található utasítások szerint, szűrd le és hagyd kihűlni.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Mosd meg és vágd a paradicsomokat félbe vagy negyedekre.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Egy tálban keverd össze a megmosott és megszárított rukkolát, a paradicsomokat, a meghámozott és vékonyra szeletelt vöröshagymát, a főtt és lecsepegtetett csicseriborsót és babot.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Add hozzá a tönkölybúzát, ízesítsd egy evőkanál extra szűz olívaolajjal, oregánóval, sóval, és óvatosan keverd össze. Tedd a hűtőbe, mielőtt tálalnád.
Általános információk
Eredet
Italia, Calabria
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 128,75 |
Szénhidrátok (g) | 18,39 |
amelyből cukrok (g) | 3,16 |
Zsír (g) | 3,2 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,45 |
Fehérje (g) | 5,53 |
Rostok (g) | 4,37 |
- Fehérjék5,53g·18%
- Szénhidrátok18,39g·58%
- Zsírok3,2g·10%
- Rostok4,37g·14%