Csípős citromos linguine

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Főzzük meg a linguine-t bő sós vízben, amíg al dente lesz.

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Közben reszeljük le a citromok héját és facsarjuk ki a levüket.

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a felaprított fokhagymát és a darabokra vágott chilit.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a citromhéjat és a citromlevet a serpenyőbe, és keverjük össze.

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Szűrjük le a linguine-t, és adjuk hozzá a serpenyőben lévő szószhoz, jól keverjük össze.

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   Tálaljuk a linguine-t forrón, frissen aprított petrezselyemmel és egy csipetnyi fekete borssal megszórva.

Javaslatok

• Reszelő

• Serpenyő

• Párosítsuk egy friss kézműves sörrel

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)