Gnocchi saláta

Name: Gnocchi saláta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Pataro Gnocchi burgonyagombóc csomagok; 2 fokhagymagerezdek; 1 kg kagyló; 0.5 petrezselyemcsokor; 1 cukkini; ízlés szerint fekete olajbogyó; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint rukkola; ízlés szerint piros és sárga datolyaparadicsom; ízlés szerint paradicsom; ízlés szerint extra szűz olívaolaj; ízlés szerint só

@manu-food-writer

Kategória: Egytálétel

Próbáld ki a friss és ízletes gnocchi saláta receptjét pescetáriánus változatban, amely az egész család számára alkalmas.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Hozzávalók

Adagok száma

Pataro gnocchi burgonyagombóc csomagok2
Fokhagymagerezdek2
Kg kagyló1
Petrezselyemcsokor0.5
Cukkini1
Fekete olajbogyóízlés szerint
Bazsalikomízlés szerint
Rukkolaízlés szerint
Piros és sárga datolyaparadicsomízlés szerint
Paradicsomízlés szerint
Extra szűz olívaolajízlés szerint
Sóízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Főzzük meg a friss kagylókat, miután megtisztítottuk őket.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Egy nagy edénybe öntsünk olajat, és pirítsuk meg a fokhagymát.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá a kagylókat és az apróra vágott petrezselymet, és főzzük körülbelül 15 percig, amíg a kagylók teljesen ki nem nyílnak.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Közben süssük meg a gnocchit forrólevegős sütőben, minden csomaghoz adjunk egy bő evőkanál olajat.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Közben mossuk meg a zöldségeket, és vágjuk karikákra az olajbogyókat, a zöldségek mennyiségét ízlés szerint válasszuk meg.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Vágjuk a cukkinit spagettire, a datolyaparadicsomot félbe, a paradicsomot négy részre, aprítsuk fel a rukkolát.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Egy tálba tegyük a gnocchit, a zöldségeket, a héjától megfosztott kagylókat, sót, egy kevés olajat, és jól keverjük össze.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

12 órán belül fogyasztandó.

További információk

Pirított kenyérrel tálalva.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	48,28
Szénhidrátok (g)	9,46
amelyből cukrok (g)	0,94
Zsír (g)	0,21
amelyből telített zsírsavak (g)	0,04
Fehérje (g)	2,05
Rostok (g)	1,41
Akció	0,01

Fehérjék
2,05g·16%
Szénhidrátok
9,46g·72%
Zsírok
0,21g·2%
Rostok
1,41g·11%