Egy könnyű, fehérjedús, nyári egytálétel árpagyöngyből, cukkiniből és tintahalból. Tökéletes kiegyensúlyozott ebédre vagy meal prephez, néhány lépésben elkészül, és melegen vagy hidegen is fogyasztható.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Öblítsd le az árpagyöngyöt hideg víz alatt, majd főzd bő sós vízben 20-30 percig, hogy kissé roppanós maradjon. Szűrd le és tedd félre.
Mosd meg a cukkinit, és vágd félhold alakúra vagy kockákra. Egy kevés extraszűz olívaolajon, közepesen magas lángon pirítsd meg serpenyőben, egy csipet só hozzáadásával.
A tintahalat vágd kisebb darabokra, és enyhén sós vízben röviden főzd néhány percig, amíg puha, de nem gumis állagú lesz.
Egy serpenyőben keverd össze az árpagyöngyöt, a cukkinit és a tintahalat. Add hozzá a kurkumát, a fekete borsot és az apróra vágott friss petrezselymet.
Keverd össze, és hagyd 2-3 percig alacsony lángon összeérni az ízeket, majd tálald azonnal, vagy tedd el a következő étkezésre.
Nagy serpenyő
Nagy fazék
Szűrő
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható. Hidegen vagy enyhén felmelegítve is fogyasztható; fagyasztása elkészítés után nem ajánlott, mert a tintahal és a cukkini állaga romlana.
Variációk: gluténmentes változathoz az árpagyöngyöt helyettesítsd barna rizzsel, quinoával vagy hajdinával. Vegetáriánus vagy vegán változathoz hagyd el a tintahalat, és adj hozzá ropogós csicseriborsót, pirított tofut vagy edamame-t.
Italia
| Energia (kcal) | 99,23 |
| Szénhidrátok (g) | 9,66 |
| amelyből cukrok (g) | 0,93 |
| Zsír (g) | 4,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,79 |
| Fehérje (g) | 6,18 |
| Rostok (g) | 1,02 |
| Akció | 0,06 |
