A plumcake olajjal készült, puha és könnyű sütemény, ideális reggelire vagy uzsonnára. A vaj helyett használt extra szűz olívaolaj nedves, illatos és könnyebben emészthető tésztát ad. A Limera olajjal a plumcake finom aromát és hosszan megmaradó puha textúrát kap, amely másnap is tökéletes.
Egy nagy tálban üsd fel a tojásokat, és a cukorral együtt dolgozd fel elektromos habverővel, amíg világos, habos, légies masszát nem kapsz.
Folytasd a habverést, és vékony sugárban öntsd hozzá a Limera extra szűz olívaolajat, lassan beépítve, hogy stabil emulziót hozz létre.
Add hozzá a szobahőmérsékletű tejet, mindig kis adagokban, folyamatos keverés mellett.
Szitáld össze a lisztet a sütőporral, majd több részletben add a masszához, óvatosan alulról felfelé keverve vagy alacsony fokozaton, hogy ne törjön össze a tészta.
Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt vagy enyhén kiolajozott és lisztezett plumcake-formába, majd simítsd el a tetejét.
Süsd előmelegített statikus sütőben 180 °C-on 70–75 percig, a formát a középső rácsra helyezve.
Sütés közben az első 40 percben ne nyisd ki a sütőt.
A sütés végén ellenőrizd fogpiszkálópróbával: szárazan kell kijönnie.
Vedd ki a plumcake-et, és hagyd a formában langyosra hűlni, majd tedd rácsra teljes kihűlésig, mielőtt felszeleteled.
30x11 cm-es plumcake forma
Nagy keverőtál vagy hőálló tál
Edény vízgőz fölé
Kézi habverő
Konyhai robotgép vagy elektromos mixer
Szita
Spatula
Hűtőrács
Szűrő
Élelmiszer-hőmérő (opcionális)
Italia
| Energia (kcal) | 259,27 |
| Szénhidrát (g) | 52,41 |
| ebből cukrok (g) | 27,92 |
| Zsír (g) | 3,27 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,97 |
| Fehérje (g) | 7,76 |
| Rost (g) | 0,83 |
| Só (g) | 0,18 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
