Az olívaolajos kekszek egyszerű, omlós aprósütik, tökéletesek reggelire tejbe vagy teához. Ebben a receptben a vaj helyét az olaj veszi át: ez könnyedebbé és illatosabbá teszi a tésztát, finom textúrával. A harmonikus profilú Limera extra szűz olívaolajjal illatos, tiszta ízű kekszeket kapsz, amelyek ideálisak egy otthonos, mégis prémium éléskamrához. - Körülbelül 35-40 darabhoz
Egy tálban keverd össze a egész tojásokat és a tojássárgáját. Add hozzá a cukrot, és 1 percig verd fel habverővel.
Folyamatos keverés mellett vékony sugárban öntsd hozzá az extra szűz olajat, majd add hozzá az aromákat: a vaníliarúd magjait és a citromhéjat.
Egy másik tálban szitáld össze a lisztet és a sütőport, majd adj hozzá egy csipet sót.
Fokozatosan öntsd a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, és kezdd el összegyúrni, amíg sima, egynemű linzertésztát nem kapsz.
Tekerd a tésztát fóliába, és hagyd legalább 30 percig pihenni a hűtőben.
A pihentetés után nyújtsd ki a tésztát lisztezett munkalapon fél centiméter vastagságúra (0,5 cm).
Vágj ki 5 cm átmérőjű kerek korongokat, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Süsd előmelegített statikus sütőben 180 °C-on körülbelül 15 percig.
Vedd ki, hagyd a kekszeket teljesen kihűlni, és tárold fémdobozban vagy jól záródó edényben.
Tál
Habverő (kézi ajánlott)
Szita
Frissentartó fólia
Gyúródeszka
Kerek kiszúró (5 cm) vagy formázó gyűrű
Tepsi
Sütőpapír
Statikus sütő
Italia, Sicilia
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 236,95 |
| Szénhidrát (g) | 47,46 |
| ebből cukrok (g) | 17,24 |
| Zsír (g) | 2,71 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 0,88 |
| Fehérje (g) | 7,67 |
| Rost (g) | 1,29 |
| Só (g) | 0,29 |
