Tuduu
Saláta wrap

Saláta wrap

@persaincucina

Egy friss és sokoldalú étel, ideális tengerpartra vagy hegyi túrára.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 40 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Jégsaláta levelek3darab
  • Csirkecsíkok vagy szója50g
  • Tropea vöröshagyma0.5darab
  • Parmigiano reggiano forgácsokízlés szerint
  • Kenyérkockákízlés szerint
  • Szójaszósz1
  • Mogyoróvaj1
  • Szezámmagízlés szerint
  • Fehérborecet1
  • Sütőpapírízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    A Tropea hagymát szeletekre vágva vízben és ecetben legalább 30 percig marináljuk.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    A csíkokat serpenyőben egy kis olajjal megpirítjuk, majd egy kis szójaszósszal meglocsoljuk.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Három jégsaláta levelet egymásra helyezünk egy sütőpapírra.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Középre kenyérkockákat vagy egyszerűen egy szelet kenyeret, amelyet kockákra vágtunk és serpenyőben megpirítottunk, helyezünk.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Hozzáadjuk a parmezán forgácsokat, a csíkokat, a hagymát és a kísérő szószt (1 teáskanál szójaszósz, 1 teáskanál mogyoróvaj, szezámmag és egy kis víz).

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Összezárjuk, hogy wrap formát kapjunk, és sütőpapírba csomagoljuk.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó.

További információk

Frissítő itallal, például jeges teával tálalható.

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)82,91
Szénhidrátok (g)5,82
amelyből cukrok (g)1,11
Zsír (g)3,75
amelyből telített zsírsavak (g)0,77
Fehérje (g)5,29
Rostok (g)0,96
Akció3,6
  • Fehérjék
    5,29g·33%
  • Szénhidrátok
    5,82g·37%
  • Zsírok
    3,75g·24%
  • Rostok
    0,96g·6%