Keverd össze a tojást, joghurtot, lisztet és egy csipet sót.
Önts 2 evőkanál tésztát egy előzőleg kiolajozott és már forró serpenyőbe, és süsd 2 percig.
Adj hozzá egy szelet scamorza sajtot és főtt sonkát, fedd be további tésztával, és süsd meg a másik oldalát is.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 178,52 |
| Szénhidrátok (g) | 10,64 |
| amelyből cukrok (g) | 0,65 |
| Zsír (g) | 9,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,38 |
| Fehérje (g) | 12,84 |
| Rostok (g) | 0,31 |
| Akció | 0,17 |
