Egy kiszúróval vagy egy csészével formázzuk meg a rántott szendvics alapját.
Fogjuk a (négyzet alakú) szendvicskenyér szeletet, és enyhén lapítsuk el nyújtófával.
A szendvicskenyér egyik felére tegyünk két teáskanál szószt (olajjal, sóval és borssal fűszerezve), valamint néhány kocka vegán mozzarellát.
Zárjuk össze a szendvicskenyér korongot, és egy villa széleivel nyomjuk össze a peremeket, félhold alakot formázva.
Készítsünk tésztát vízből, csicseriborsólisztből, sóból, paprikából és sóból. Én mindig érzésre dolgozom, a massza ne legyen se túl sűrű, se túl folyós!
Vegyük a rántott szendvicseket, mártsuk először a tésztába, majd a kukoricalisztbe vagy a zsemlemorzsába.
Forrósítsunk fel egy serpenyőt olajjal, és süssük aranybarnára!
Még melegen tálaljuk, zöldségekkel és majonézzel vagy ketchuppal, tökéletes lesz!
kiszúró vagy csésze
nyújtófa
villa
Hűtőben 2 napig
10 perc alatt megmentem a vacsorád ezzel a mennyei vegán rántott szendviccsel!
Italia
| Energia (kcal) | 245,22 |
| Szénhidrátok (g) | 32,49 |
| amelyből cukrok (g) | 1,08 |
| Zsír (g) | 11,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,12 |
| Fehérje (g) | 5,11 |
| Rostok (g) | 1,48 |
| Akció | 0,84 |
