Egy egyszerű és gyors recept finom bruschettához kolbásszal, stracchino sajttal és brokkolival. Tökéletes egytálételnek vagy előételnek.
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Mosd meg és tisztítsd meg a brokkolit, majd sós, forrásban lévő vízben főzd 5 percig.
Közben távolítsd el a kolbász bőrét, és morzsold szét.
Kend meg a stracchino sajtot a kenyérszeletekre.
Oszlasd el a morzsolt kolbászt és a brokkolit a kenyérszeleteken.
Süsd a bruschettákat kb. 10 percig, vagy amíg a kolbász átsül és a kenyér aranybarna nem lesz.
Tálald a bruschettákat melegen, és élvezd!
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 226,47 |
| Szénhidrátok (g) | 23,43 |
| amelyből cukrok (g) | 1,7 |
| Zsír (g) | 10,4 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,09 |
| Fehérje (g) | 10,3 |
| Rostok (g) | 2,02 |
| Akció | 0,51 |
