Sós torta burgonyával, koktélparadicsommal és olajbogyóval

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Gyúrjuk össze, amíg egy kompakt tésztát nem kapunk, majd tegyük a hűtőbe pihenni.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   A kockára vágott burgonyát főzzük elő 10 percig.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Készítsük el a tésztát úgy, hogy egy tálban összekeverjük a fehérbort, az olajat, a spenótport, a lisztet és egy csipet sót.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Egy tálban keverjük össze a darabokra vágott koktélparadicsomot, a burgonyát, a taggiasca olajbogyót, sót és borsot.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Nyújtsuk ki a tésztát, szórjuk meg az alját egy kis zsemlemorzsával, és öntsük rá a töltelék 3/4-ét.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Osszuk el a füstölt provolone szeleteket a tetején, és fedjük be a maradék töltelékkel.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Szórjuk meg reszelt parmezánnal, és tegyük előmelegített sütőbe 180 fokon 30 percre.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)