Hozzávalók
Adagok száma
- Burgonya
4darab4darab - Tej
2csésze2csésze - Élesztő
1darab1darab - Cukor
0.5teáskanál0.5teáskanál - Liszt
270g270g - Sóízlés szerint
- Növényi olajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Főzzük meg a burgonyát, törjük össze, adjunk hozzá sót, és készítsünk belőle pürét.
- LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Melegítsük fel a tejet, oldjuk fel benne az élesztőt 1/2 teáskanál cukorral.
- LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Hagyjuk pihenni 5 percig.
- LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Adjuk hozzá a pürét a liszthez.
- LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Végül adjuk hozzá az élesztőt és gyúrjuk össze.
- LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Hagyjuk kelni, letakarva, 30 percig.
- LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Formázzunk golyókat, lapítsuk ki, vágjunk két bevágást, és hagyjuk kelni további 30 percig.
- LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Süssük bő olajban.
Általános információk
További információk
Tálalhatók felvágottakkal, vagy egyszerűen vajjal és fokhagymával, vagy édesen cukorral.
Eredet
Ungheria, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 166,82 |
| Szénhidrátok (g) | 27,57 |
| amelyből cukrok (g) | 4,31 |
| Zsír (g) | 3,86 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,19 |
| Fehérje (g) | 6,69 |
| Rostok (g) | 0,97 |
| Akció | 0,99 |
- Fehérjék6,69g·17%
- Szénhidrátok27,57g·71%
- Zsírok3,86g·10%
- Rostok0,97g·2%