A fokhagymagerezdet pirítsd meg az olívaolajon.
Add hozzá a húslevest, és melegítsd néhány percig.
Tedd bele a darabokra vágott gluténmentes kenyeret, ízlés szerint sózd és borsozd, majd hagyd, hogy felszívja a folyadékot anélkül, hogy péppé válna.
Öntsd a kenyérlevest két tálba.
Mindegyik tálba üss egy tojást, majd fedő alatt gőzölve főzd meg.
Fejezd be reszelt parmezánnal, borssal és szükség esetén még egy kevés sóval. Opcionálisan a tojást felverve is hozzáadhatod a tűz eloltása előtt.
Lábas
Fedő
Tálak
Italia
